Bactéries Marines et Biotechnologies

About this book

Language: French

The sea and oceans often evoke association with recreation, round the world races, fishing and many other activities. A part of the marine bioresource feeds millions of people daily. But if the sea feeds, it can also treat, cure and participate in our wellness: new painkillers, antibiotics, anti-cancer drugs, new assets in cosmetics, preserving our environment, ...

There is, however, in this biodiversity, an invisible component that we really did not consider until the last few years: the microbial component. Microorganisms for a majority of them, and developed strategies for defense, survival and adaptation to changes in their environment. This is even more true in ecosystems that could be described as extreme or atypical due to specific physico-chemical conditions. It is in this capacity that we may find new drugs and therapeutic approaches, new biopolymers and other molecules that can alleviate current problems in society.

This book addresses some of the opportunities these microorganisms offer and the hopes placed in what is called blue biotechnology. A focus on the latest research, past and present, will inform the curious reader of possibilities of progress offered by Mother Nature.

Summary in French:
La mer et les océans évoquent les loisirs, les courses autour du monde, la pêche et de nombreuses autres activités. Une partie de la bioressource marine nourrit quotidiennement des millions de personnes. Mais si la mer nourrit, elle peut aussi soigner, guérir et participer à notre bien-être : nouveaux anti-douleurs, anti-cancéreux et antibiotiques, nouveaux actifs en cosmétologie, préservation de notre environnement,…

Il existe pourtant, dans cette biodiversité, une composante invisible que l’on a vraiment peu considérée jusque ces dernières années : la composante microbienne. Les microorganismes ont pour une majorité d’entre eux, développé des stratégies de défense, de survie et d’adaptation à des modifications de leur environnement. Cela est encore plus vrai au niveau des écosystèmes que l’on peut qualifier d’extrêmes ou d’atypiques du fait de conditions physico-chimiques particulières.
C’est dans cette capacité de défense que se trouvent peut-être de nouveaux médicaments et approches thérapeutiques, de nouveaux biopolymères et autres molécules pouvant répondre à des problèmes actuels de société.

Cet ouvrage aborde quelques unes des opportunités que nous proposent ces microorganismes et les espoirs mis dans ce que l’on appelle les biotechnologies bleues. Des zooms sur l’actualité de la recherche, passée et présente, intéresseront le lecteur curieux des progrès offerts par Dame Nature.

Contents

Préface
Avant-propos

1 – Biotechnologies marines, qui êtes-vous ?
2 – Et si nous avions oublié l’invisible ?
3 – Mais quelles applications pour ces bactéries marines ?
4 – Des sucres et des bactéries
5 – Des plastiques bactériens biodégradables !
6 – Au fond des océans…
7 – Des pôles au tapis du paradis !
8 – Quelles autres applications pour ces microorganismes ?
9 – De l’échantillon à la molécule !

Conclusion
Bibliographie
Glossaire
Crédits photographiques

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