Comportement, Conduite et Bien-Être Animal

About this book

Language: Frecnh

In tropical and subtropical regions, the conditions in which domestic animals are kept sweep the spectrum from close confinement in factory farms to near freedom. Whatever the situation, knowing and understanding animal behavior maximizes both well-being and productivity. This knowledge is especially valuable when the farmer intends to introduce, in a traditional system, new management techniques or genetically improved animals.

The authors, focusing attention on cattle, sheep, goats, pigs and poultry, take stock of the information that exists on behavior and which may be of interest to farmers in developing countries. The book contains practical advice and detailed management suggestions, taking into account the diversity of farming systems. The reader is introduced to the behavioral aspects of reproduction – including estrus detection in females and the fight against neonatal mortality – and feeding behaviour and taking it into account to maximize productivity, and account for its effects on social behavior, and the effects of social stressors on welfare. The technical information is presented with great clarity, and often supported by photographs, diagrams and tables.

Summary in French:
Dans les régions tropicales et subtropicales, les conditions dans lesquelles sont élevés les animaux domestiques balaient toute l’étendue du spectre qui va du confinement étroit des élevages intensifs jusqu’à la quasi-liberté des systèmes extensifs. Quelle que soit la situation, connaître et comprendre le comportement des animaux permet de maximiser à la fois leur bien-être et leur productivité. Ce savoir est particulièrement précieux lorsque l’éleveur se propose d’introduire, au sein d’un système traditionnel, de nouvelles techniques de conduite ou des animaux génétiquement améliorés.

Les auteurs, en concentrant leur attention sur les bovins, ovins, caprins, porcins et volailles, font le tour des informations qui existent en matière de comportement et qui sont susceptibles de présenter un intérêt pour les éleveurs des pays en développement. L’ouvrage contient des conseils pratiques et des suggestions de conduite détaillés prenant en considération la diversité des systèmes d’élevage. Le lecteur est initié aux aspects comportementaux de la reproduction – dont la détection des chaleurs des femelles et la lutte contre la mortalité néonatale – puis au comportement alimentaire et à sa prise en compte pour maximiser la productivité, et enfin au comportement social et aux effets des facteurs de stress sociaux sur le bien-être. Les informations techniques sont présentées avec un grand souci de clarté, et souvent appuyées par des photographies, des schémas et des tableaux.

Contents

Avant-propos

Préface

1. Introduction
Pourquoi s’intéresser au comportement des animaux domestiques ?
Le comportement et le bien-être des animaux domestiques en région tropicale
Présentation de l’ouvrage

2. Le comportement sexuel
Le comportement sexuel des mâles : expression et développement
Les facteurs agissant sur la libido et sur la capacité de saillie des mâles
Autres considérations relevant du comportement sexuel des mâles
L’évaluation du comportement sexuel des mâles
Les aspects comportementaux de la récolte de semence
Le comportement sexuel des femelles, expression et développement
Les facteurs influençant le comportement en période d’œstrus

3. Les comportements maternel et néonatal
Les bovins
Les ovins et les caprins
Les porcins
Les volailles

4. Le comportement alimentaire
Le comportement alimentaire des ruminants
Le comportement alimentaire des porcins et des volailles
Le comportement alimentaire et la température
Le comportement alimentaire et l’accès à l’eau
Le comportement alimentaire et la composition du régime alimentaire
Le comportement alimentaire et l’œstrus, la gestation et la lactation
Le comportement alimentaire et l’état sanitaire
Le comportement alimentaire et le processus d’apprentissage
Le comportement alimentaire et l’état corporel.
Le comportement alimentaire et le travail
Le comportement alimentaire, le stress et la génétique

5. Le comportement social, le bien-être et la conduite des animaux domestiques
Le concept de bien-être animal
Intégrer le comportement social dans le bien-être animal ?
Les principaux sujets de préoccupation concernant le bien-être des animaux d’élevage
Le facteur humain
 
Conclusion
Glossaire
Bibliographie
Index

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