Books  Botany & Plant Science  Floras & Botanical Field Guides  Europe 

Guide Nutritionnel des Plantes Sauvages et Cultivées

Field / Identification Guide

Series: Guide Delachaux (formerly Les Guides du Naturaliste)

By: François Couplan (Author)

256 pages, colour illustrations

Delachaux et Niestle

Hardback | Mar 2011 | #203447 | ISBN-13: 9782603017340
Availability: Usually dispatched within 1-2 weeks Details
NHBS Price: £27.50 $35/€33 approx

About this book

Language: French

A field guide to 150 species of edible plant, both wild and cultivated.

Summary in French:
Ce guide donne en détail la teneur en nutriments de 150 espèces sauvages et cultivées, grâce à une présentation en deux parties complémentaires. Pour chaque nutriment la liste de toutes les plantes qui le contiennent. Pour chaque plante, ses propriétés et sa composition détaillée.

Un guide à la fois botanique et diététique, qui associe étroitement la connaissance des plantes et l'intérêt nutritionnel de chaque élément. Une présentation délibérément visuelle, tant par les photographies de l'auteur que par la représentation graphique des teneurs en nutriments. Pour tous les amateurs de botanique mais également pour tous ceux qui souhaitent connaître la valeur nutritive des plantes.
 


Write a review

There are currently no reviews for this product. Be the first to review this product!

Bestsellers in this subject

Mountain Flowers

NHBS Special Offer Price: £23.99 £34.99 (Save £11.00) $30/€29 approx (ends 31/12/2016)

A Field Guide to Grasses, Sedges and Rushes

NHBS Price: £9.99 $13/€12 approx

Collins Wild Flower Guide

NHBS Price: £24.99 $32/€30 approx

Wild Flowers of Britain and Ireland

NHBS Price: £18.99 $24/€23 approx

The Vegetative Key to the British Flora

NHBS Price: £24.99 $32/€30 approx