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Le Paraha Peue (Platax orbicularis): Biologie, Pêche, Aquaculture et Marché

Series: Savoir Faire

By: Éric Gasset (Author), Georges Remoissenet (Author)

62 pages, 18 colour photos, 12 colour illustrations, 5 tables

Editions Quae

Paperback | Dec 2011 | #215987 | ISBN-13: 9782759216499
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NHBS Price: £19.99 $25/€24 approx

About this book

Language: French

Based on scientific research conducted by the Department of Fisheries Polynesia (SPE) and Ifremer, this book provides insights into the biology of the orbicular batfish; its life cycle, the mimetic behavior of its juveniles, its place in the chain of lagoon fish. It contains novel information: a reliable method for obtaining quality fry and a production outlook for commercial-sized fisheries with a secure breeding repository. These results were used to initiate a transfer of know-how to the profession, essential for the proper development of this activity.

Summary in French:
À partir de travaux scientifiques menés par le Service de la pêche de Polynésie (SPE) et par l’Ifremer, cet ouvrage propose un éclairage sur la biologie du Platax, son cycle de vie, le comportement mimétique de ses juvéniles, sa place dans la filière du poisson lagonaire. Il présente les éléments novateurs : une méthode fiable d’obtention d’alevins de qualité et les perspectives de production de poissons de taille commerciale avec un référentiel d’élevage sécurisé. Ces résultats ont permis d’amorcer un transfert de savoir-faire vers la profession, essentiel au bon développement de l’activité.


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