Books  Animal & General Biology  Animal & General Biology 

El Intestino Feliz: Comó Controlar el Peso, el Estado de Ánimo y la Salud a Largo Plazo [The Good Gut: Taking Control of Your Weight, Your Mood, and Your Long Term Health]

Popular Science

By: Justin Sonnenburg (Author), Erica Sonnenburg (Author), Andrew Weil (Foreword By)

Aguilar Ocio

Hardback | Feb 2016 | #227673 | ISBN-13: 9788403015012
Availability: Usually dispatched within 1-2 months Details
NHBS Price: £31.99 $40/€38 approx

About this book

Language: Spanish

World-leading scientists, Justin and Erica Sonnenburg explain the most up-to-date science behind why what happens in our gut is responsible for everything from our weight to how we age, our allergies and our diseases. Living in our gut are 1,200 species of bacteria. There used to be more but these microbes are facing mass extinction. Why? And why is it so important that we keep these bacteria off the endangered species list? El Intestino Feliz reveals that what happens in our gut plays a critical role in preventing illnesses such as cancer, diabetes, asthma, autism and inflammatory bowel disease. And it includes a brilliant, seven-day, family-friendly, gut-healthy meal plan with recipes to revive you own individual microbiome.

Summary in Spanish:
Justin y Erica Sonnenburg, de la Universidad de Stanford, son pioneros en el campo más emocionante de la salud humana y el bienestar: el estudio de la relación entre nuestro cuerpo y los billones de organismos que este acoge, los microbios que colectivamente llamamos la microbiota. Ésta interactúa con nuestro cuerpo y determina en gran parte si estamos enfermos o sanos, delgados u obesos, alegres o de mal humor. Siempre ha estado con nosotros, y de hecho ha evolucionado junto con los humanos, entrelazando sus funciones con las nuestras. Pero ahora, debido a los cambios en la dieta, el abuso de antibióticos y el exceso de asepsia, nuestra microbiota intestinal se enfrenta a una masiva extinción invisible, que produce que nuestros cuerpos se descontrolen, y puede estar detrás del misterioso pico en algunas de las aflicciones modernas más preocupantes, desde las alergias al autismo, el cáncer o la depresión. No tiene por qué ser así.

Este libro ofrece un nuevo plan para recuperar y mantener la salud, que se centra en la forma de alimentar a la microbiota, incluyendo recetas y menús. Justin y Erica Sonnenburg nos muestran cómo podemos mantener y fortalecer nuestra microbiota y por lo tanto mejorar nuestra propia salud. La respuesta es única para cada uno de nosotros, y cambia a medida que envejecemos.

Los Sonnenburg analizan alternativas seguras a los antibióticos, los hábitos dietéticos y de estilo de vida que fomentan la salud microbiana, la gestión del envejecimiento de la microbiota y el alimento de su propia microbioma individual.


Related titles

Alternatives

The Good Gut

Originally published in English

NHBS Price: £9.99 $13/€12 approx
More 

Write a review

There are currently no reviews for this product. Be the first to review this product!

Bestsellers in this subject

The Mediterranean Region

NHBS Price: £43.99 $55/€52 approx

Species and Speciation in the Fossil Record

NHBS Special Offer Price: £39.99 £45.50 (Save £5.51) $50/€47 approx (ends 31/12/2016)

The Serengeti Rules

NHBS Price: £18.95 $24/€22 approx

Animal Experimentation

NHBS Price: £20.99 $26/€25 approx

Nature's Compass

NHBS Price: £19.95 $25/€23 approx