All Shops

Go to British Wildlife

6 issues per year 84 pages per issue Subscription only

British Wildlife is the leading natural history magazine in the UK, providing essential reading for both enthusiast and professional naturalists and wildlife conservationists. Published six times a year, British Wildlife bridges the gap between popular writing and scientific literature through a combination of long-form articles, regular columns and reports, book reviews and letters.

Subscriptions from £25 per year

Conservation Land Management

4 issues per year 44 pages per issue Subscription only

Conservation Land Management (CLM) is a quarterly magazine that is widely regarded as essential reading for all who are involved in land management for nature conservation, across the British Isles. CLM includes long-form articles, events listings, publication reviews, new product information and updates, reports of conferences and letters.

Subscriptions from £18 per year
Academic & Professional Books  Marine & Freshwater Biology  Fishes  Bony Fishes

L'Ombrine Ocellée (Sciaenops ocellatus) Biologie, Pêche, Aquaculture et Marché

SPECIAL OFFER
Series: Savoir Faire
By: Jean-Claude Falguière(Author)
142 pages, 36 colour photos, 41 colour illustrations, 26 colour tables
Publisher: Editions Quae
L'Ombrine Ocellée (Sciaenops ocellatus)
Click to have a closer look
Select version
  • L'Ombrine Ocellée (Sciaenops ocellatus) ISBN: 9782759216475 Paperback Nov 2011 In stock
    £6.25£24.99
    #222451
Selected version: £6.25
About this book Contents Customer reviews Related titles

About this book

The red drum, Sciaenops ocellatus, is a fish species native to the southern United States, and has been introduced for aquaculture purposes first in Martinique and later in different parts of the world, including other French overseas territories. This species is the subject of commercial breeding, supported by research, notably at Ifremer, which led to the mastery of its life cycle in the mid 90s. This work describes the biology of this species, its breeding, commercial production and its market. An overview of the state of the art and its aquaculture potential is then drawn from the work of different teams, particularly French, in the world.

Summary in French:
L’ombrine ocellée, Sciaenops ocellatus, originaire du sud des États-Unis, a été introduite à des fins aquacoles d’abord en Martinique puis dans différentes parties du monde, dont les autres départements français d’outre-mer. Elle y fait l’objet d’un élevage commercial, soutenu par des travaux de recherche, notamment à l’Ifremer, qui ont conduit à la maîtrise de son cycle biologique au milieu des années 90. Cet ouvrage décrit la biologie de cette espèce, son élevage, sa production commerciale et son marché. Un panorama de l’état de l’art et de ses potentialités aquacoles est ensuite établi, à partir des travaux réalisés par différentes équipes dans le monde, françaises en particulier.

Contents

Préface
Sommaire
Remerciements
Introduction

1 – Bases biologiques
- Présentation de l'espèce
- Cycle de vie dans le milieu naturel
- Préférences environnementales
- Reproduction dans le milieu naturel
- Alimentation et croissance dans le milieu naturel
- Bases génétiques de l'espèce

2 – Pêche, aquaculture et marché
- Historique des pêches commerciales
- Pêche récréative aux États-Unis
- Production aquacole
- Marché de l'ombrine
- Approche technico-économique de la production aquacole

3 – Reproduction en captivité et génétique
- Description des stades de maturation sexuelle
- Maturation des reproducteurs
- Obtention des pontes
- Fécondation artificielle
- Génétique

4 – Production de juvéniles
- Incubation des oeufs
- Technique d'élevage larvaire extensive en eau verte
- Technique d'élevage larvaire intensive en eau claire
- Sevrage
- Culture des proies et des algues
- Pré-grossissement

5 – Grossissement, gestion sanitaire et qualité de la chair
- Grossissement
- Qualité de la chair et transformation
- Gestion sanitaire du cheptel et pathologies en élevage

Conclusion
Références bibliographiques
Glossaire
Sigles & acronymes
Structures de développement de l'UAOM

Customer Reviews

SPECIAL OFFER
Series: Savoir Faire
By: Jean-Claude Falguière(Author)
142 pages, 36 colour photos, 41 colour illustrations, 26 colour tables
Publisher: Editions Quae
Current promotions
Best of Winter 2018Handbook of the Bees of the British Isles (2-Volume Set)Order your free copy of our 2018 equipment catalogueBritish Wildlife