Language: French
This practical book provides the main characteristics of freshwater fish in Western and Central European water bodies, their lifestyles, food, and the waters where they are most often observed (mountain streams, estuaries and brackish waters, stagnant lakes, etc.). A total of 135 species are then systematically described with great precision: distinctive signs, food, biology, reproduction, and the waters they prefer, and fishing methods. The book also discusses the history of fishing (commercial fishing, fish farming) as well as the dangers to fish and aquatic environments.
Summary in French:
Cet ouvrage pratique présente les principales caractéristiques des poissons d'eau douce d'Europe occidentale et centrale : organes, modes de vie, nourriture, ainsi que les eaux où ils sont le plus souvent observés (ruisseaux de montagne, estuaires et eaux saumâtres, eaux stagnantes, lacs...). 135 espèces sont ensuite systématiquement décrites avec une grande précision : signes distinctifs, nourriture, biologie, reproduction, les eaux qu'elles préfèrent et méthodes de pêche. L'ouvrage aborde également l'histoire de la pêche (pêche commerciale, pisciculture) ainsi que les dangers qui menacent les poissons et les milieux aquatiques.